一站式啤酒生产设备供应商

主营:灌装机、清洗机、啤酒生产设备配件系列
联系方式:186-6377-7033

大家知道啤酒设备生产过程中用水原因与节水方法分别是什么吗?

文章作者:zhuobo 发布时间:2020-12-15 18:19:05 浏览次数:0
.

  众所周知,啤酒设备的生产水包括洗涤水,酿造水,冷却水。在国外,每吨啤酒的耗水量不到8吨。在中国每吨啤酒的耗水量为15至40吨,这是为什么呢?下面我给大家介绍一下啤酒设备生产过程中用水原因与节水方法。

  根据分析,国内啤酒生产中较高的用水量可能有以下三个原因:

  (1)生产设备相对落后,洗涤容器,设备,管道采用简单的洗涤方法,洗涤效果差,耗水量大。

  另外,设备布置和管道布置不完全合理,需要比较大量的排放或管道水,这大大增加了排放水的量。

  (2)有许多工厂采用传统方法进行生产过程,并且传统方法具有许多过程链接。该设备具有较小的容量,运输次数或长距离的距离,操作期间需要清洗的零件以及每单位啤酒生产所需的清洗水量也很大。

啤酒设备2

  (3)不重视节水或循环利用,这在一些小型啤酒厂中是一个普遍的问题。

  如何减少啤酒设备的生产用水量,可以考虑以下两个方面。

  1.回收

  回收措施主要用于冷却水和洗涤水。每生产一吨啤酒,冷却水和洗涤水约占总用水量的80。但是,这部分水在生产过程中是要的,因为在每个过程中都需要过程。

  几乎所有人都需要清洗或冷却。但是,这种水的可回收部分相对较大,包括:

  (1)将准备水用作薄板冷却器的前部冷却水,并将冷却水出口连接至热水箱,这样一方面可以达到冷却的目的另一方面,麦芽汁通过热交换将冲泡水加热为热水。它可用作糖化的给水,大大节省了冷却和加热水所需的热能。

  (2)在冷却系统中,建立了一个大容量池来收集冷却水以进行回收。氨压缩机和空气压缩机的冷却水也可以以相同的方式收集和再循环,这可以大大减少冷却水的消耗。

  (3)将所有冲洗水收集到洗瓶机中。这部分水的BOD和COD非常低,pH值呈弱碱性(pH 77.8,可以用作水以浸透小麦,也可以用来清洗地板。清洗明沟和下水道) 。

  (4)完全回收洗涤水和啤酒花洗涤水,并用作下一次糖化的给水。

  (5)利用CIP清洗装置,可以将最后的清洗水作为首次清洗水进行再利用。

  (6)回收蒸汽加热装置中的冷凝水。它可以与工艺用水混合,以作为糖化水或洗涤水以减少用水量。

  2.储蓄

  有许多节水方法。尤其是使用传统技术生产啤酒的工厂,缺乏机械化和自动化。他们中的大多数依靠手动操作,并且经常使用更多的水。因此,节水主要取决于正确的操作方法和重大责任。例如,可能有:

啤酒设备5

  (1)使用较高的排水压力和较短的排水时间可以减少排水量。清洁容器和管道时,请尽量减少流量的水,以免白白浪费现场。

  (2)严格控制糖化水的总消耗量,合理组织每次洗涤的洗涤次数和水量,并尽量避免更多的洗涤水进入沸腾锅(由于时间限制)沸点)或排放到下水道而无需回收。糖化材料中的水分含量要足够,并且麦芽浆也不能太稀,以免增加沸腾锅的蒸发量。

  (3)要控制每个啤酒输送管和过滤器的自来水时间,以达到自来水的目的,节约用水。

  (4)排渣,排出凝块沉淀,排出酵母菌及其他废渣时,请先使用工具排出炉渣,不要使用洗涤方法排出炉渣,禁止使用低麦粒沟水。排渣完成后,可以先用较少的水洗涤,然后再次冲洗以节省洗涤水。

  以上给大家介绍的是啤酒设备生产过程中用水原因与节水方法。其实用水时必然的,节水的方式有很多,以上内容可做参考。


版权声明:文章来源于www.baiguanjx.com/hyzx/601.html,转载请注明出处!

新闻动态 / Recommended news
  • 啤酒,啤酒设备啤酒设备价格不同的主要因素

      买啤酒设备的时候,大家都有疑问,为什么买啤酒设备的外面看起来差不多的价格相差如此之大?啤酒设备厂家将为您介绍原因:  1.材料不同。酿酒设备内胆采用不锈钢制造,但不锈钢的型号各不相同。若选用质量较差的21不锈钢,则可相对节约成本。但这种不锈钢内胆容易生锈,太薄了。发酵啤酒时会产生大量的气体,内胆...