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精酿啤酒设备的糖化系统组件型号选择

文章作者:精酿啤酒设备 发布时间:2020-06-11 18:20:05 浏览次数:0
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  今天,精酿啤酒设备糖化系统组件的规格和型号。啤酒设备的糖化系统主要由糖化罐、过滤罐、煮沸罐、沉淀池和糊化罐(由大型啤酒厂配置)的糖化系统组成。它也是糖化系统中所有糖化系统的功能系统。每个锅/罐的主要部分由304不锈钢材料制成。

精酿啤酒设备


  采用现代自动等离子、激光线切割、纯氩气保护焊等制造技术、工艺,锅/罐主体、内部与麦醪等物料接触的整体其他部分、镜面抛光处理、外部砂光抛光处理,确保为客户提供技术、技术、可靠、美观的糖化系统。

  规格:日产量200升-5000升

  价格:不同的规格和价格是不同的,根据配置需要,联系客服定制方案

  精酿啤酒设备糖化系统-糖化锅

  1.采用弥勒板夹套有效换热技术和蒸汽湍流的科学原理,达到很大的热传导和节能效果。结果。同时,采用全自动温度控制技术,保证糖化和糊化各工艺阶段升温速率和保温时间的准确性。

  2.采用先进先出的悬浮速度控制系统。采用变频和自控搅拌,确保糊化和糖化过程中醪液混合均匀。充分发挥糊化和糖化过程中各种酶的生物活性和转化、催化作用及效果,从源头上保证啤酒的质量和产量。

  啤酒设备糖化系统-过滤槽

  1.采用先进科学的异形犁刀结构系统和液压自动升降技术,保证了槽的均匀转动和稳定出料,提高了过滤速度和生产效率,保持了麦芽汁良好的透明度和出汁率。

  2.选择先进先出的悬浮搅拌装置,配备变频调速和自动控制技术,操作更加方便灵活,维护简单,节约成本。

  精酿啤酒设备糖化系统- 煮沸锅

  1.应用体、内沸腾、加压技术、提升技术和高沸腾强度大大增加了二甲基硫,的蒸发效应,促进了蛋白质等可冷凝物质的聚合。实现煮沸麦芽汁和聚合物的快速分离。

  2.采用体外循环和循环混合技术,加快麦汁煮沸初期的加热速度,使麦汁在加热过程的开始和结束时保持均匀一致的温度,从而防止和阻止麦汁中可溶性物质因局部过热而变性,保证麦汁的煮沸质量。

  啤酒设备糖化系统——沉淀池

  1.根据单位过滤面积的粮堆设计,加大罐体径高比,降低。低旋流沉降速度,促进。固化物的沉降和凝聚,实现分离。

  2.配有热固化储罐,可提高麦汁产量,减少环境污染。

  啤酒设备糖化系统——糊化锅

  糊化锅用于将米粉和一些麦芽粉加水混合并煮沸。它也用来加热麦芽浆,使淀粉液化和糊化。

  糊化锅的结构:

  锅为圆柱形,锅底为球形或椭球形夹层,顶盖为蝴蝶形,中国安装有搅拌器,锅底安装有加热装置,锅外有保温层。米粉、麦芽粉和热水通过下粉筒和进水管混合均匀后送入锅炉。通过旋转桨式搅拌器的搅拌,粘性醪液的稠度和温度是均匀的,因此醪液中较重的颗粒悬浮起来,不会沉降到锅炉壁上形成米壳,以防止传热表面附近的醪液局部过热。

精酿啤酒设备

  以上就是对精酿啤酒设备的糖化系统部件规格和型号的详细介绍,希望通过我的介绍大家对啤酒设备有了更加深入的了解与认识,想要了解更多关于啤酒设备选购技巧以及安装,请多多关注我们,或有任何问题都可以联系我们,期待您的来电!


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