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一站式啤酒设备供应商

主营:灌装机、清洗机、啤酒生产设备配件系列
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啤酒设备操作时需要留意哪些方面!

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-09-29 17:29:10 浏览次数:0
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  平时我们在使用啤酒设备时需要注意哪些方面,山东百冠机械啤酒设备会为您详细讲解。

  在酿造过程中,除了遵循正确的生产工艺外,还需要定期消毒、杀菌和清洁。啤酒生产过程中的设备有很多种:啤酒过渡机、醉母添加泵、啤酒输送管、清洗罐、灌装机、糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤罐)、冷麦汁输送管、麦汁冷却器及生产中使用的各种管件。使用后立即清除罐表面、管道和设备上的污垢。这样,我们的啤酒设备内壁就不会留有大量的污垢和微生物,也能延长啤酒设备的使用寿命。

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  其中,啤酒花、啤酒花树脂化合物、啤酒石、酵母、蛋白质杂质等因素受静电等因素的影响。这种污垢沉积在设备内壁表面,促使设备表面变得粗糙,从而迅速增加微生物的生长。在洗涤过程中需要去除微生物菌落。杀菌剂的作用只适用于表面杀菌,对里面的活菌影响不大,容易再次污染。


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